Рассказываем, откуда яблоко произошло, как завоевало всемирную популярность и почему так ценно. Яблоки, хоть и богаты ценными веществами, полезны не всем. Яблоко – один из самых распространенных и доступных продуктов не только в России,
Метка: Экопродукты
Облачное земледелие: зелень с умной грядкиОблачное земледелие: зелень с умной грядки
Израильские супермаркеты будут продавать зелень с «умной грядки», выращенную с помощью искусственного интеллекта. Вертикальные фермы, установленные прямо на подсобных территориях торговых комплексов, уже прошли тестирование в филиалах сети «Рами Леви»
В Швеции нашли натуральную альтернативу пластикуВ Швеции нашли натуральную альтернативу пластику
ТЕКСТ: ВИНОГРАДОВА УЛЬЯНА Фото: newatlas.comЗамена пластику Материал способен соединяться с нетоксичными химическими веществами. При этом он не требует предварительной обработки. Ученые из Стокгольмского университета создали натуральный аналог пластика на базе органического вещества
Ученые создали съедобные пищевые пленки для упаковки продуктовУченые создали съедобные пищевые пленки для упаковки продуктов
Текст: Татьяна Воробьева В чашке Петри пленка из феруловой кислоты и альгината натрия, сформированная на поверхности стекла. Фото: УрФУ Пленки, которые состоят из натуральных компонентов, безопасны для здоровья и за 24
Стейк без капли крови. Создано самое чистое мясоСтейк без капли крови. Создано самое чистое мясо
В Сингапуре впервые в мире разрешили продавать куриное мясо, выращенное из культур клеток. Из него будут делать наггетсы для ресторанов быстрого питания. Разработчики уверены — зоозащитники и последователи экологичного питания
